万书网

繁体版 简体版
万书网 > 我只想赚点银子吃饱饭 > 第107章 炸冰条

第107章 炸冰条

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

赵知暖:“!!!”

这铺子来的太突然我招架不住!

“就是不知这租金是怎么算的....”

租金要是太多就找个借口回绝了。

“我分文不取。”景大人轻笑,“赵姑娘只要做好菜即可,就当是抵租金了。”

这话一出,反而让赵知暖有些不安,她与景大人仅仅是第二次见面,他怎么就能给她这么大的优惠?

城东的房价高不可攀,他这样岂不是白白损失了一大笔银子?

景大人似是看出了她的犹豫:“赵姑娘放心,我也没别的意思,只是你做的菜十分合我胃口,城东离我家近一些,恰好那里又有个铺面。”

“你若是能在那里开店,我吃厌了家中的饭菜,也好偷摸出来去你那里打打牙祭,换换口味。”

他心情颇好笑道:“到时候你做什么我就吃什么,不过必须是新鲜的菜品哦。”

赵知暖暗暗磨牙:二代就是任性!就是壕气满满!

为了一口好吃的竟然能拿出一间铺子租给别人,还分文不要。

这种好事落在自己头上她不接着还在等什么呢?

“多谢景大人,那就请景大人恭候佳音,待私房菜馆开业后大人就可以来品尝了。”

“好,租铺子的契书我明日就派人给你送过来,我等着你的消息。”景大人显得十分满意。

送走景大人后,赵知暖便回火锅店与秦子安说了这事儿。

“暖暖,这事儿有点不对啊,景大人真能这么大方将铺子白租给你么?”秦子安摸了摸下巴。

“他没有别的意思?”

“这......暂时看不出来。”赵知暖回忆了一下刚才的情景,十分肯定,“我看他就是纯馋,正好家里也不差钱,就租给我让我给他做菜罢了。”

“也有可能。”秦子安点点头,“对了,还有个事儿,景大人竟然认识青竹三兄妹,今儿他来店里找他们进雅间说了好一阵子话呢。”

赵知暖倒是不意外:“之前谢先生猜测景大人是皇亲,青竹三人是长公主的孩子,相识也是正常。”

“皇亲?”

秦子安吓了一跳,之前秦元义并没有和他说明景大人的身份。

本想着是一位高官,没想到竟然是皇亲。

“可是皇亲也有亲疏远近,他到底是谁呢?”他想了想还是不放心,“我这就给县令大人写一封信,问问他这景大人到底是什么身份。”

说罢转头就去拿纸笔了。

赵知暖倒是觉得秦子安太过小心谨慎,以秦大人的性格,能亲自陪着景大人来暖食记,且言谈之间又十分自然亲切甚至欢畅,丝毫没有拘谨厌烦。

这就说明景大人是友非敌。

而且往宁安城写家信一来一回得快两个月,掐指一算等回信到京城时候正好是春节前。

那时候她都有可能启程回宁安城过春节了,索性直接去问秦大人好了。

“哥,你这信也不用写,我这就回唐府向外祖和舅舅打听一下,看看他们知不知道景大人。”

这一打听还真有结果了。

去年雪灾严重,太上皇十分重视,除了派出官员外,还让当时的皇子们随行以体察民情。

几位皇子皆气度不凡,巧的是唐季青都曾教授过他们,就算是当时的四皇子如今当了皇帝,见了唐季青也得尊称一声“老师”。

可赵知暖描述了半天,唐季青也只能皱眉猜测:“虽说龙生九子各有不同,可这几位长得却颇为相似。”

“暖丫头,如果依你刚才描述的脾性来看,我只能大概猜出来是四皇子或是五皇子,因为这两位脾气最是温和。”

“不过若是那位景大人每次都着紫色衣裳,那应该就是五皇子也就是现在的贤王了。”

“他向来喜欢紫色,除了朝服其他衣裳皆是紫色,还十分热衷研究吃食,这也是太上皇最看不过眼的地方。”

赵知暖点点头,这就对了,景大人声音清冷却不失温润,吃了她做的东西就笑眯眯的。

“这位贤王向来与世无争,陛下虽然将各位兄弟们都封为亲王、给与了高位,可在我看来,也只有这位贤王能让陛下放心。”

“不过为了保险起见我还是给元义去一封信,问问他当时到底是陪了哪位去暖食记的。”唐季青说罢便提笔写起信来。

“无论是谁,你在他面前说话都要谨慎些。”

赵知暖点点头:“外祖放心,我会小心的。”

不过话说回来,她就一开饭馆的,就算是当今圣上,除了好吃的又能从暖食记这里得到些什么呢?

不会就看上店里每个月辛辛苦苦赚的那点银子吧?

得知了景大人的身份后,赵知暖心中就有数了,第二天就去城东实地考察了新铺子。

这铺子在一条繁华街道上,里面更是桌椅锅具俱全,赵知暖只要再定制牌匾,购置些碗筷、装饰物即可。

再三考虑,决定让孟清和徐露过来帮忙,一来她们都会厨,尤其是孟清的厨艺,赵知暖可以完全放下心让她独当一面。

二来母女二人做个伴,配合起来也更默契。

不过五天功夫,一切就都准备好了,赵知暖便选了个吉利日子开张了。

与火锅店和自助餐厅不同,私房菜馆只有五间雅间。

赵知暖决定每天只做午市生意,且只接待五桌客人,若是当天客满,则需按照先后次序预订。

因为接待的客人少,开业之前也没有做什么宣传,可客人仍然络绎不绝。

不过三四天的功夫,预订的订单已经排到了一个多月后。

想想也是,在城东住着的人家非富即贵,各个宅院里的公子小姐们没事儿就出来闲逛,遇到新开的店无论是吃的玩的都会进来看看。

赵知暖的厨艺是没的说,菜式又新鲜。

一个盘子里只摆半盘菜,另一半用各种蔬菜雕个飞禽走兽什么的放上,立刻就有“私房”的味儿了。

私房菜馆都是密闭的雅间,室内环境清幽雅致,与三五好友小聚,或是谈事情都十分私密安静。

只是赵知暖等了近半个月也没再等来景大人,却迎来了一位麻烦精。

“这就是你开的私房菜馆?”杨六小姐才踏进门就不屑地打量着四周,颇不满意,“果然是什么人开什么饭馆,连个私房菜馆都这么上不来台面。”

赵知暖的拳头紧了紧,然后挤出一丝笑容:“杨六小姐有所不知,私房菜馆最讲究的不在装潢与室内布置,而是菜品的味道和独特。”

“哦?独特?”杨六小姐一副瞧好戏的样子,“那就来几道你店里最独特的菜给本小姐尝尝吧!”

说罢就想去推不远处雅间的门。

“请留步,这间已经有客人了。”赵知暖连忙拦下她,“而且今日所有雅间都已经订满,您若是想品尝小店的菜,麻烦预订一下位置。”

杨六小姐露出不可思议的神情,她身后的丫鬟见状立刻上前一步指着赵知暖大声呵斥:“大胆!你知道我家小姐是谁么?来你店里是给你面子,不要敬酒不吃吃罚酒!”

赵知暖不为所动,语气平静垂眸道:“客满需预订是本店的规矩,这些已经白纸黑字写在店门的告示牌上,杨六小姐若是不愿意就请去别家用餐吧!”

“你!!!”杨六小姐被气得嘴唇直哆嗦,可仍忍住了没有破口大骂,因为此时已经有来就餐的客人围过来看热闹了。

也有两三间雅间的门被客人打开,虚掩着以方便听热闹。

有客人认出了她,不敢明说只能低着头和同伴小声蛐蛐:“这不是杨家六小姐么?怎么又跑这里撒野了呢?这城东住的可有许多皇亲国戚呢!”

“谁知道呢?不过听说在朝堂上,杨大人连陛下都不放在眼里,这杨大人的嫡亲闺女还能在乎几个皇亲国戚?”

“嘘!你可小声点,虽然这话大家都心知肚明,可怎么能说出来呢?小心惹上麻烦!”

刚才说这话的人这才清醒过来,连忙捂住了嘴,他心虚地看了看周围,还好刚才他的说话声小,没有人注意到这边。

可是热闹他是不敢看了,悄悄贴着墙根儿溜进了早就订好的雅间,留个门缝偷摸听。

杨六小姐虽然跋扈,可被这么多人围着瞅面子上挂不住,也不好发火。

她深吸了好几口气:“好!好!好!你真是厉害,比沈饭桶还厉害!”

“你刚才不是说私房菜馆最讲究菜品的独特么?”她看了看门外高远的天空。

“本小姐近日有些上火想吃冰,可现在外面秋风瑟瑟,直接吃冰又怕受凉,不如你给本小姐做一道油炸冰条如何?”

“你放心,冰条我家有的是,我这就派人回家去取,耽误不了多少功夫。”

这句话一出,围观的人群都炸了。

谁都知道水入热油会四处飞溅将人烫伤,若是油炸一整根冰条岂不会将厨房都毁了?

这杨六小姐是来吃饭的么?简直就是来踢馆的!

众人这下更是直观体会到杨六小姐以及杨家的横行霸道了。

赵知暖倒是丝毫不慌:“没问题,杨六小姐尽管派人去取。”

“哈,你还挺自信,你要是做不出来,看我不把你这招牌砸了!”杨六小姐撂下狠话,“也让在场的各位瞧瞧,你这算什么私房菜馆?简直就是骗人的地方!”

“我这招牌结实得很,杨六小姐怕是砸不动。”赵知暖冷笑,“若是我做出了你想要的炸冰条,杨六小姐又当如何?”

“你若是能做出来,我就白白赔给你一千两银子。三日后是我父亲的寿诞,我允你为寿宴做一道拿手菜。”

她似是给了赵知暖巨大恩赐一般:“这可是别人求也求不来的机会,你若是凭这一道菜能得了我父亲的一声夸奖,那你这暖食记的生意以后就都不用愁了。”

赵知暖暗暗摇头:啧啧,瞧瞧这话说的,好像杨家在京城只手遮天一般。

树大招风这个词儿杨六小姐是一点都不懂啊。

想到这里,赵知暖更是不怕了,她甚至笑着对杨六小姐行了行礼:“多谢杨六小姐,我一定全力以赴!”

”也请各位给我们做个见证,一会儿谁胜谁负请各位评判!”

*

“姐姐,那杨家小姐太欺负人了!谁都知道热锅里但凡滴进去一滴水都会炸开,更何况是冰?”

徐露刚才在外面就气够呛,跟着赵知暖进了厨房后忍不住骂出声来:“再说冰遇热油肯定就化了,怎么能炸出来呢?”

“她今日来店里不就是为了为难我们的么。”赵知暖不慌不忙,“可惜我们可不是那么好欺负的。”

“那东家,这冰条您准备怎么做?”孟清有些忧心,“这杨家六小姐不是个善茬。”

“没关系,你们照我的话去做就行。”以前在网上看到炸冰溜子的做法,今天正好试试。

二人听了这话才放下心来,专心听从赵知暖的安排。

面粉加两个鸡蛋、适量水、糖调成面糊。

平底锅烧热不加油,再揉出一块稀面团在锅底擦出一个圆,一张薄薄的春卷皮就烙出来了。

待冰条送到后,直接用春卷饼包裹冰条,裹上调好的面糊下热油炸。

第一次面糊没裹好,冰条化了流了出来,冷水入热油演绎了一场油花秀。

第二次将面糊调得干了些,裹得厚一些,终于没漏且炸出来的金黄酥脆。

折腾了近半个时辰,赵知暖终于端着一盘子黄澄澄的炸冰条出来了。

杨六小姐用筷子夹起一块看了又看勃然大怒:“你这是戏耍本小姐么?冰条呢?我怎么看不见冰条在哪里?”

“冰条被裹在里面,杨六小姐怎么不先尝一口再评价?这样不分青红皂白瞎嚷嚷可有失身份呢。”赵知暖冷笑。

杨六小姐一噎,暗自懊恼自己还是急躁了。

本想着出个难题让赵知暖出丑,没想到对方丝毫不慌,还真就像模像样端出这一盘子出来。

可是因为不见冰条的影子,她就以为赵知暖是在糊弄她,毕竟这一盘子东西看上去和炸酥肉没什么太大区别。

她瞪了赵知暖一眼,张嘴轻轻咬了一口,只觉这炸冰条外皮微烫酥脆,清甜可口,内里的冰条似化非化,冰冰凉凉。

几息之间就体会到什么叫做冰火两重天,这是之前从没有过的体验。

一向挑

『加入书签,方便阅读』